Сад цветов и трав
Цветник – это форма сада, обычно выращиваемого в декоративных целях, сосредоточенного, прежде всего, на видах цветов, производимых цветущими растениями. Поскольку цветы цветут в разные времена года, а некоторые растения являются многолетними, увядая каждую зиму, проектирование цветников может быть сложным, если брать на рассмотрение то, что нужно сохранять цветение определенных цветущих комбинаций, последовательных или существующих в течение разных сезонов. Цветники комбинируют растения различной высоты, цвета, структуры и аромата, чтобы создать интересные и приятные ощущения. Такие сады иногда ассоциируются по функциям с другими видами садов, такими как клумбовые сады или травяные сады, многие травы также имеют декоративную функцию, а некоторые декоративные цветы являются съедобными.
Одно более простое решение для дизайна цветника является предварительно запланированное смешивание семян с дикими цветами. Наборы семян создаются для проектирования клумб, которые будут содержать цветы различных цветущих сезонов, так, чтобы некоторая часть цветов всегда была в цвету. Лучшие смеси даже включают комбинации многолетних и двулетних растений, которые, возможно, не будут цвести до следующего года, а также однолетние растения, которые являются "самосевом", и таким образом, они самовозрождаюся, создавая постоянную клумбу.
Другая, даже более свежая тенденция – это "цветник в коробке", где весь проект цветника упаковывается отдельными пакетами каждого вида цветка, и осторожно располагается, чтобы в последствии создать определенный вид цвета в будущем саду.
История
Многие, если вообще не все растения, считающиеся декоративными цветами, произошли из сорняков, которые, если были достаточно привлекательными, иногда допускались фермерами в их садах. Это приводило к искусственному процессу отбора, производящему наиболее симпатичные (людям) цветы. Это, как думают, произошло в истории сельского хозяйства, а возможно даже немного ранее, когда люди имели тенденцию к благоприятным, естественно происходящим пищевым продуктам. Это может также объяснить, почему многие цветы являются сопутствующими растениями для более полезных сельскохозяйственных растений. Они развили те символические отношения с пищевыми растениями прежде, чем они были одомашнены, и поэтому были найдены в той же самой области, удобной для отбора в качестве привлекательного растения.
После того как дикие цветы были одомашнены, тем не менее, большинство цветов выращивались или отдельно, или как часть садов, имеющих некоторую другую первичную функцию. На Западе идея относительно садов, посвященных цветам, не была распространенной до XIX века, хотя фактически много современных садов действительно является цветниками.
Цветники, действительно, ключевой фактор в современном ландшафтном дизайне и даже архитектуре, особенно для больших фирм, некоторые из которых платят, чтобы разбить большие цветники, полностью изменяющиеся каждый сезон, чтобы последовательно сменять различные цвета.
Травяной сад – это сад, специально разработанный и используемый для культивирования кулинарных, целебных и/или лекарственных трав.
Травяные сады развивались из общих садов древних классических миров, используемых для того, чтобы выращивать овощи, цветы, фрукты и лекарственные травы. В течение средневекового периода монахи и монахини передавали специальное медицинское знание и выращивали необходимые травы в специальных садах. Распространенными растениями таких садов были розмарин, петрушка, майоран, тимьян, мята, ангелика, фенхель, орегано, укроп и базилик. С прогрессом медицинских и ботанических наук в Европе эпохи Возрождения монашеские травяные сады развивались в ботанические сады. Секция, в которой выращивались травы, стала называться Сад лекарственных растений.
Травяные сады испытали возрождение с работой британского историка сада и садоводства, писателя Элинора Синклэйра Рода (1882–1950). Современные травяные сады могут быть просто функциональными, а также декоративными, и иногда являться частью дизайна и растут в кадках и на приподнятых грядках. Развитие нетрадиционной медицины также поощряет людей выращивать и использовать свежие травы.
Сад трав
Около сорока лет тому назад в Европе и Америке возникла мода на злаки. Садовые дизайнеры стали активно использовать декоративные травы при создании так называемых природных садов – “натургарденов”. Эти сады имитируют уголок природы, в котором собраны самые красивые дикорастущие растения, посаженные в “естественном” беспорядке. Именно такой сад как нельзя лучше соответствует потребностям современного горожанина, задыхающегося в «каменных джунглях» городов.
Природные сады невозможно себе представить без трав. Куст злака напоминает грациозный рисунок пером или тонкую гравюру. Травы привносят в сад ту легкость и воздушность, которой порой не хватает растениям с более “массивными” листьями. Они украшают сад почти круглый год и даже зимой их колосья и метелки покачиваются над снежными сугробами. Многие злаки особенно хороши поздней осенью, после заморозков, когда их листья и колосовидные соцветия покрыты тончайшим кружевом из серебристых кристалликов.
Удивительно разнообразна и окраска листьев декоративных трав. Наряду со всеми мыслимыми оттенками зеленого цвета, встречаются формы и сорта с желтыми, сизо-голубыми и даже коричневыми и бордовыми листьями. Ну, и конечно, есть еще всевозможные пестролистные вариации, отличающиеся зелеными листьями с белыми, кремовыми, желтыми, розоватыми, бордовыми полосами и штрихами, чаще – продольными, но иногда и поперечными.
Разнообразие цветовой гаммы листьев и графичность линий обеспечили травам почетное место и на традиционных клумбах: среди цветов их узкие листья, собранные в пучки, и воздушные метелки выглядят неожиданным акцентом, придающим всей композиции легкость и какую-то особую выразительность. На Западе любовь к злакам достигла таких размеров, что ландшафтные дизайнеры стали создавать сады трав, в которых декоративные злаки "солируют", а все остальные растения призваны лишь оттенять их выразительную фактуру.
Что такое «декоративные травы»
Декоративными травами принято называть растения из семейства злаковых, а также сходные с ними по внешнему виду растения из семейств осоковых, ситниковых, рогозовых, ароидных и ежеголовниковых. Все декоративные травы – однодольные растения, большинство из них имеет узкие длинные листья с характерным параллельным жилкованием. Цветки у декоративных трав чаще всего собраны в колосовидные и метельчатые соцветия, которые привлекают не яркостью своей окраски, а оригинальностью, воздушностью и изяществом формы.
Травы могут считаться настоящим символом стойкости и упорства. Не всякое растение способно сравниться с ними по выносливости: они встречаются на всех континентах и во всех природных зонах – даже на побережье Антарктиды растут три вида злаков! У нас в саду травы произрастают в самых разных местах и чаще всего доставляют немало забот любителям идеально чистых грядок. Но попробуйте посмотреть на дело иначе: присмотритесь к красоте злаков и украсьте ими свой сад!
Декоративные травы для влажных участков
Среди многочисленных видов осоки (Carex) (род включает почти 1500 видов - среди них найдутся горные виды, арктические, а также низменные и болотные виды, растущие на мокрых кислых лугах, торфяниках, песчаниках) преобладают те, которые растут по берегам водоемов и на болотистых местах. С первого взгляда осоки можно спутать со злаками, но есть одна особенность, которая позволяет "узнать их в лицо", - это трехгранный стебель, ребра которого могут быть острыми или закругленными. Особенно эффектна осока высокая, достигающая в высоту 80 см. У этой осоки есть две декоративные формы: Aurea – с золотисто-зелеными листьями и Knightshayes - с желтой окраской листьев. Интересно, что осоки - это древние декоративные культуры. В Японии, например, они с незапамятных времен применялись наряду с хостами, ирисами и кленами в традиционных садах и множество современных культиваров ведут свое происхождение из этой страны.
Многие садоводы не могут устоять перед искушением посадить у себя на участке Кортадерию (Cortaderia) или Пампасную траву. Пампасная трава– гигантский – до 2-3 метров – злак родом из пампасов – степей Южной Америки. Длинные и жесткие прикорневые листья пампасной травы в основном матового зеленого цвета, хотя встречаются разновидности с белой или кремовой продольной полосой. Со временем кортадерии разрастаются в очень густые плантации, которые выглядят весьма эффектно сами по себе. Но главное украшение пампасной травы – пушистые белые метелки, которые выглядят как эффектные опахала. Проблема лишь в том, что в средней полосе России пампасная трава чувствует себя очень плохо и если не погибает сразу, то выглядит, мягко говоря, не лучшим образом. Если вы все же решили выращивать пампасную траву в своем саду то надо сказать о некоторых мерах безопасности. Всегда надевайте садовые перчатки при работе с кортадерией, а также оберегайте глаза и лицо от уколов и порезов, которые могут причинить листья растения, ведь название рода происходит от испанского слова cortar (резать) и дано растению за необычайно острый край листа.
В средней полосе можно попробовать вырастить растение, которое отдаленно напоминает пампасную траву, но не столь требовательно к теплу. Это – Мискантус – симпатичный злак с Дальнего Востока, который в хороших условиях может достигать 2 метров. Его серебристые или красновато-коричневые метелки являются прекрасным украшением сада. Существуют и пестролистные сорта мискантуса: ‘Morning light’ с тонкими белыми полосами по краю листа, ‘Strictus’ – с поперечными белыми полосами, ‘Variegatus’ – с яркими белыми продольными полосами и, наконец, ‘Zebrinus’ – с поперечными кремовыми полосками. Мискантус требует плодородных влажных почв (на сухих участках он тоже растет, но значительно медленнее) и яркого освещения, но даже в таких условиях он разрастается довольно медленно и набирает силу лишь на 5-6-ой год после посадки. Зато потом это растение будет настоящей «изюминкой сада»: представьте себе мощный зеленый фонтан листьев, увенчанный шелковистой метелкой, трепещущей от малейшего дуновения ветерка.
Райграс высокий, или Французский райграс (Arrhenatherum elatius) достаточно часто встречается в наших садах. Он примечателен бело-полосатыми листьями, достигающими в длину 1 м. Полосатые особи имеются и среди камышей. Кстати, с этим растением произошла настоящая путаница. То, что мы обычно называем камышом, на самом деле является рогозом. Камыши же имеют дудчатые, полые внутри листья. Некоторые из декоративных форм камыша удивительно эффектны: ‘Albescens’ - с бело-зелеными полосатыми побегами, ‘Golden spears’ – со стеблями, ярко-желтыми весной и зеленеющими к середине лета, ‘Zebrinus’ - с яркими светло-желтыми горизонтальными полосами на фоне темно-зеленых стеблей. Все эти формы камыша будут великолепно смотреться в любом водоеме, особенно рядом с плавающими листьями кувшинки или кубышки.
У тростника тоже есть очень красивые «цветные» разновидности. Так, сорт ‘Variegata’ имеет золотисто-пестрые листья. Жаль только, что этот сорт нежен и крайне медленно разрастается. В садах злаков можно встретить еще одну разновидность тростника с пестрыми бело-зелеными листьями. К ней тоже нужен особый подход: в отличие от дикого сородича пестролистный тростник не выдерживает слишком глубокой посадки. Его сажают на мелководье, на глубине не более 30 см.
Декоративные травы для сухих участков
Для сухих участков сада идеально подойдет Элимус песчаный (Elimus arenarius), или как его ещё называют колосняк, волоснец. Очень оригинальное и декоративное, абсолютно неприхотливое растение семейства злаковые высотой до 1 метра. Зимостоек и абсолютно нетребователен. Зимует хорошо без укрытия. Не требует подкормки и омоложения. У элимус - узкие голубовато-сизые листья, которые достигают метровой длины. Куртина этого злака выглядит весьма нарядно, внося определенное разнообразие в цветовую палитру сада. Как и все многолетние злаки, украшает пейзаж круглый год, даже зимой. Элимус стремительно разрастается, не признавая отведенных ему границ, что следует учитывать при посадке растения. Многие садоводы сажают этот злак в пластиковое ведро без дна, пытаясь таким образом ограничить агрессивное разрастание растения.
Менее агрессивен Ковыль (Stipa), который некогда в изобилии покрывал русские степи шелковистым ковром своих колосьев. Теперь большая часть черноземных степей распахана и ковыль нашел убежище в заповедниках, оврагах и балках. Многие виды ковылей даже занесены в Красную книгу. Вырастить ковыль у себя на участке нетрудно, следует только учесть, что растение плохо переносит пересадку и не любит слишком влажных мест. Выращивать его лучше всего из семян.
И еще один злак наверняка станет украшением сухих участков вашего сада. Он также неплохо смотрится и в альпинарии. Это - Овсяница (Festuca), образующая компактные кустики, напоминающие небольших ежиков. Высота растений всего лишь 10-15 см. Чаще других выращивают овсяницу сизую с листьями голубовато-стального цвета. У этого растения есть также сорта с зеленой и золотистой окраской листьев. Их комбинация способна стать настоящим украшением любого цветника или альпинария. Особенно приятно, что овсяница сохраняет листву круглый год и даже поздней осенью и ранней весной радует глаз своей нарядной зеленью.